สถานที่กิน

แนะนำที่กิน

  “หมอมูดง” ร้านอาหารพื้นเมืองภูเก็ต
มาถึงภูเก็ต ต้องมาสัมผัสบรรยกาศความเป็นโลคอล แบบบ้านๆ ชิมรสชาติอาหารแบบพื้นเมืองภูเก็ต รสเด็ดหลากหลายเมนู เช่น ใบเหลียงผัดไข่ น้ำชุบหยำกุ้งสด แกงเลียง ปลาทูยัดไส้ หมูคั่วเกลือ และลำเพ็งต้มส้ม แต่ละเมนูมีความเด็ดไม่แพ้กันเลยค่ะ ถ้าไม่ได้ชิมร้านนี้ถือผิด! เดี๋ยวจะคุยกับเขาไม่รู้เรื่อง!! พิกัดร้าน เลี้ยวเข้ามาทางซอยป่าหลาย ขับผ่านสวนสัตว์ภูเก็ต มองหาป้ายโพงพางซีฟู้ด แล้วเลี้ยวซ้ายเข้ามาสุดซอย ย้ำเลยค่ะ สุดซอยนะคะ แล้วจะเจอร้าน “หมอมูดง” ที่เราตามหาค่ะ

   "หมูฮ้อง" อาหารพื้นเมืองภูเก็ต
“หมูฮ้อง” หรือ “หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว” เป็นอาหารพื้นเมืองจังหวัดภูเก็ต มาจากชาวจีนฮกเกี้ยนที่อพยพมาเมืองภูเก็ต พร้อมหอบสูตรอาหารเด็ดเข้ามาด้วย เป็นหมูสามชั้นชิ้นโตๆ เนื้อแดงเยอะ มันก็เยอะเช่นกัน! รสชาติหวานหอม เข้มข้นเครื่องเทศที่เคี้ยวนาน จนซึมเข้าไปในเนื้อหมูสามชั้น ถ้าได้ข้าวสวยร้อนๆ อื้อหือ ฟิน!
หมูฮ้องในภูเก็ตมีหลายร้าน อย่างเช่น ร้าน “ระย้า” , ร้าน “วันจันทร์” , ร้าน “ตู้กับข้าว” , ร้าน “ครัวเอ็น.ซี.” และร้าน “กล้วยน้ำว้า”

 “หมี่ฮกเกี้ยน” อาหารพื้นเมืองภูเก็ต
“หมี่ฮกเกี้ยน” เป็นพื้นเมืองอาหารของคนภูเก็ตเชื้อสายจีนฮกเกี้ยน จะเป็นลักษณะหมี่เส้นเหลืองกลมเส้นจะใหญ่กว่าบะหมี่ทั่วไป ผัดแบบน้ำขลุกขลิกพร้อมใส่เนื้อหมู ปลา ปลาหมึก เพิ่มความเด็ดด้วยการใส่ไข่ ต้องเป็นไข่แบบไม่สุกจะเด็ดมาก เคียงหอมแดง หรือ แคปหมู เริ่มต้นที่จานละ 50 บาท ถ้ามาภูเก็ตแล้วต้องมาชิมหมี่ฮกเกี้ยนนะคะ ถ้าไม่ได้ชิม ถือว่ามาไม่ถึงเลยน้า
หมี่ฮกเกี้ยนในภูเก็ตมีหลายร้าน ไม่ว่าจะเป็น ร้าน “หมี่ต้นโพธิ์”, ร้าน “หมี่อ่าวเก” และร้าน “หมี่สะปำ” หากมาเที่ยวภูเก็ต ต้องแวะชิมหมี่ฮกเกี้ยนร้านเหล่านี้เลยนะคะ
กินติ่มซำเสิร์ฟยำถาด ที่ร้าน “โชคชัยติ่มซำ”

 ติ่มซำเสิร์ฟยำถาด ที่ร้าน “โชคชัยติ่มซำ”
“โชคชัยติ่มซำ” ร้านนี้มีจุดเด่นตรงที่ เสิร์ฟติ่มซำให้โต๊ะละถาด ไม่ว่าจะมากลุ่ม มาเดี่ยว ก็เสิร์ฟเป็นถาดๆ เลยค่ะ แต่ไม่ได้หมายความว่าต้องทานหมดทั้งถาดนะคะ ชอบถ้วยไหน หยิบถ้วยนั้นออกจากถาด แล้วชิมได้เลย เวลาคิดเงินก็นับตามจำนวนถ้วยที่ทานค่ะ ส่วนถ้วยไหนที่ไม่ถูกเลือก ก็จะถูกส่งไปนึ่งร้อนต่อค่ะ ราคาเริ่มที่ถ้วยละ 8 บาทเท่านั้นค่ะ
ขึ้นเขาไปชมวิวเมืองภูเก็ต ที่ “เขารัง”

ร้าน "ชากังราว" บะหมี่สูตรโบราณ
“ชากังราว” สูตรก๋วยเตี๋ยวของร้านนี้เป็นสูตรน้ำซุบที่ใช้กระดูกหมูส่วนที่เป็นสันหลังเท่านั้น นำมาเคี่ยวเป็นเวลานานหลายชั่วโมง น้ำซุบที่หวานกลมกล่อม ใช้น้ำมะนาวสดที่คั้นเอง พริกแห้ง และถั่วลิสงคั่วเอง เป็นรสชาติความอร่อยที่ตรงตามสูตร รสชาติเด็ดติดใจจริงๆ พิกัดร้าน “ชากังราว” ถนนปฏิพัทธิ์ ร้านอยู่ตรงข้ามเยาว์เย็นตาโฟ นะคะ
ต้องลองชิม “อาโป้ง แม่สุณี” ขนมพื้นเมืองภูเก็ต

“อาโป้ง แม่สุณี” ขนมพื้นเมืองภูเก็ต
“อาโป้ง” ขนมพื้นเมืองภูเก็ต เป็นขนมของว่าง ไว้ทานเล่นระหว่างมื้อ เป็นแป้งบางๆ กรอบๆ รสชาติหวานมัน หอมกะทิ ทำให้เป็นที่ถูกใจของทุกคน ยิ่งถ้าได้ทานกับชาร้อน หรือชาเย็นสักแก้ว ฟินกันไปเลยค่ะ เสนอราคาอยู่ที่ 7 ชิ้น 20 บาท นะคะ
แวะชิมไอศกรีมทอด “สุชาติ สามกอง”

ไอศกรีมทอด “สุชาติ สามกอง”
มาแถวสามกอง ต้องห้ามพลาด ร้านนี้เลย “สุชาติไอศกรีม” เป็นร้านเด็ด ที่คนภูเก็ตรู้กัน เมนูที่ต้องลองเลย คือ ไอศกรีมทอดค่ะ มีทั้งรสวานิลลา และช็อกโกแลต โรยผงโอวัลติน แล้วราดด้วยนมข้น นมปังกรอบนอก ด้านในเป็นไอศครีมเย็นๆ ฟินอย่าบอกใคร เสนอในราคา 1 ก้อน 20 บาท, 2 ก้อน 40 บาท (ราคานี้มีป้ายติดที่ร้านเลยค่ะ)
กินขนมจีน ร้าน “แม่ติ่ง”

ขนมจีน ร้าน “แม่ติ่ง”
ร้าน "ขนมจีนแม่ติ่ง” มีน้ำแกงให้เลือกเยอะ แถมให้เราเป็นคนตักราดน้ำแกงได้เองเลยค่ะ และบนโต๊ะของทุกโต๊ะ จะมีบุฟเฟ่ต์ผัก กินกันไม่อั้น มีทั้งผักสด ผักดอง ผักพื้นบ้าน เยอะแยะไปหมด ที่เราสามารถเลือกทานได้เลยค่ะ ทานเยอะแค่ไหนก็ไม่มีคิดตังเพิ่มนะคะ
ชิมบะหมี่แห้งน้ำซุปกุ้ง ที่ร้าน “สมจิตต์”

บะหมี่แห้งน้ำซุปกุ้ง ที่ร้าน “สมจิตต์”
“ร้านหมี่สมจิตต์” เป็นร้านบะหมี่แบบฉบับฮกเกี้ยน เป็นหมี่รสชาติแบบโบราณ รสเด็ดเลยทีเดียว มีทั้งแบบน้ำ และแห้ง โดยมีจุดเด่นตรงที่น้ำซุป เป็นน้ำซุปกุ้ง ใช้ความหวานของกุ้งเป็นตัวชูโรงของความอร่อย และบะหมี่สดที่ร้านเป็นคนทำเอง และยังมีหมูเนื้อนุ่ม และกุ้งหั่นซีกหวานๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้บะหมี่เด็ดมากขึ้น
นั่งกินข้าวบนเขารัง ที่ร้าน “ทุ่งคา กาแฟ”

กินข้าวบนเขารัง ที่ร้าน “ทุ่งคา กาแฟ”
“ทุ่งคา กาแฟ” ร้านบรรยากาศดี มองเห็นวิวภูเก็ตสวยงาม ทั้งท้องฟ้า ทะเล ภูเขา ป่าไม้ จนไปถึงบ้านคนในเมืองภูเก็ต มีเมนูอาหารหลากหลาย ทั้งอาหารพื้นเมืองและอาหารภาคกลาง รสชาติเด็ดเลยทีเดียว อย่าลืมปิดท้ายด้วยขนมหวานนะคะ พิกัดร้าน อยู่บนเขารัง ขับรถขึ้นเขารัง มาถึงจุดสูงสุด แล้วหาที่จอดรถได้เลยค่ะ เดินที่จุดชมวิว ร้าน “ทุ่งคา กาแฟ” จะอยู่ซ้ายมือ หน้าร้านจะมีเสาสีแดงๆ เป็นสัญลักษณ์ ให้เดินตรงเข้ามาเรื่อยๆ จะเจอร้านค่ะ
แวะชิม “ข้าวต้มแห้ง” ที่ร้านโกเบนซ์

“ข้าวต้มแห้ง” ร้านโกเบนซ์
"ร้านโกเบนซ์" ตั้งอยู่บนสี่แยกที่ตัดระหว่างถนนกระบี่ กับถนนปฏิพัทธ์ ที่จะไปเขารัง ที่ร้านจะเปิดช่วงเย็นๆ ไปจนดึกดื่นเลยค่ะ เมนูมีไม่เยอะ แต่เด็ดทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็นข้าวต้มแห้ง ข้าวต้มหมู เกาเหลา ก๋วยจั๊บ และหมูกรอบ แต่ละเมนูเด็ดๆ ทั้งนั้น รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง กลิ่นหอมมากๆ คนเต็มร้านทุกวัน รอยคิวกันเยอะเลย รู้งี้แล้ว อย่าได้รอช้า เราต้องไปต่อคิวกันค่ะ
กิน “โลบะ แม่ย่านาง” อาหารพื้นเมืองภูเก็ต

“โลบะ แม่ย่านาง” อาหารพื้นเมืองภูเก็ต
“โลบะ แม่ย่างนาง” อีกเมนูหนึ่งที่น่าสนใจค่ะ เป็นอาหารพื้นเมืองภูเก็ต ทานเป็นอาหารว่างยามบ่าย ประกอบไปด้วยส่วนต่าง ๆ ที่มาจากหมู ไส้หมู, หูหมู, ปอดหมู, หัวใจ, หัวหมู, หมูเนื้อแดง นำมาหมักกับเครื่องพะโล้แห้งแล้วนำมาทอด ยังมี เกี้ยน และเต้าหูทอดอีกด้วย ใครที่ชอบรับประทานหมู รับประทานเครื่องในไม่ควรพลาดค่ะ ยังมีร้าน"โลบะบางเหนียว" และ"โลบะหล่อโรง" ที่เด็ดไม่แพ้กันนะคะ
แวะกินปอเปี๊ยะสด ที่ “หล่อโรง”

ปอเปี๊ยะสด ที่ “หล่อโรง”
“ปอเปี๊ยะสด หล่อโรง” เป็นอาหารว่างยามบ่าย ที่ได้รับความนิยมมากของหมู่คนภูเก็ต และหมู่นักท่องเที่ยวชาวไทย คือใครไป ใครมา ต้องมาลองความอร่อยแบบฉบับปุ้นเต๋ (พื้นเมือง) เป็นสูตรปอเปี๊ยะสดแบบจีนฮกเกี้ยน ไส้จะมีผักกาดหอม ถั่วงอกต้ม มันแกวผัดกับหมู หมูแดง กากหมูผสมหอมเจียว ถั่วเหลืองคั่ว ราดน้ำจิ้มตีเจียว รสชาติเค็มๆ หวานๆ เผ็ดนิดหน่อย ชิ้นเดียวไม่เคยพอเลย เสนอราคาชิ้นละ 15 บาท
กินโอ๋วเอ๋ว ร้าน “แป๊ะหลี่” ของหวานพื้นเมืองภูเก็ต

โอ๋เอ๋ว ร้าน “แป๊ะหลี่” ของหวานพื้นเมืองภูเก็ต
“โอ๋วเอ๋ว” เป็นของหวานพื้นเมืองของภูเก็ต มีโอเอ๋ว ถั่วแดง และเฉาก๊วย ทับด้วยน้ำแข็งไส ราดน้ำแดง เป็นของหวานที่ทำให้สดชื่น คลายร้อนได้อย่างดีทีเดียวเชียวค่ะ "โอ๋เอ๋วแป๊ะหลี่" อยู่บน ถนน เยาวราช ในซอยสุ่นอุทิศ ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เที่ยง ถึง 5 โมงเย็น ราคา 10 -15 บาท ถ้าธรรมดา 10 บาท พิเศษเพิ่มเครื่องแบบจัดเต็มก็ 15 บาท สบายกระเป๋าสุดๆ